Au goût du jour

Actualités

10/11/2025

Salades et légumes prêts à l’emploi : la fraîcheur à tout bout de champ en 6 étapes

Du champ jusqu’à l’assiette, les salades et légumes proposés prêts à consommer bénéficient d’une attention de chaque instant. Dans...

Lire la suite
03/11/2025

Salades et légumes prêts à l’emploi : les Français convaincus !

Source : enquête menée pour le SVFPE par CSA du 21 au 27 mars 2024 auprès d’un échantillon représentatif de 1 006 Français âgés de...

Lire la suite
01/11/2025

Salades et légumes prêts à l’emploi : les consommateurs en redemandent !

Le début de l’année 2025 confirme une tendance déjà bien installée depuis plusieurs années : les végétaux prêts à l’emploi séduise...

Lire la suite
31/10/2025

Vu dans un récent Figaroscope, les salades Caesar qui règnent à Paris !

Dans l’excellent article des journalistes Alice Bosio et François Blanc, nous découvrons que pas moins de 8 établissements de la c...

Lire la suite
21/10/2025

La végétalisation à portée de sachet : 10 bonnes raisons de s’emballer !

Dans un quotidien où le temps semble toujours nous manquer, les salades et légumes prêts à l’emploi s’imposent comme des indispens...

Lire la suite
10/10/2025

La pizza-salade en vedette du magazine France Pizza

En feuilletant le beau magazine professionnel France Pizza, on découvre une particularité savoureuse de la culture italienne, à sa...

Lire la suite

Redécouvrez-la !

Tout sur la salade

Une filière engagée

Les fabricants de salades en sachet sont représentés par le Syndicat des fabricants de produits végétaux prêts à l’emploi (SVFPE)...

Les atouts santé

Toutes les salades ont des qualités nutritionnelles globalement assez similaires. Ce qui est favorable à une consommation régulière...

Décoration de salade

Salades !

Salades en sachet : 10 bonnes raisons de craquer ! Praticité, choix, équilibre, fraîcheur, disponibilité, portionnable, anti-gaspi, authenticité, traçabilité, emploi...

Tout au long de l'année

Toutes les variétés de salades en sachet se savourent tout au long de l'année...

La recette du moment

Panzanella d'automne aux légumes prêts à l'emploi

15 min 4 personnes

Voir la recette
Salade en sachet

La salade en sachet

Un gain de temps considérable !

Parmi les principales raisons évoquées pour expliquer l’achat des salades en sachet, 68% des acheteurs s’accordent en premier lieu sur leur aspect pratique et prêt à l’usage et 64% sur le gain de temps que ces produits procurent. En troisième position, les acheteurs évoquent à égalité (40%) le fait de pouvoir trouver leurs salades préférées tout au long de l’année ainsi que de bénéficier d’une association de plusieurs variétés dans un seul et même sachet.

Les avantages des salades en sachet