Qui sommes-nous ?

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Les fabricants de salades en sachet sont représentés par le Syndicat des fabricants de produits végétaux prêts à l’emploi (SVFPE), collective des végétaux dits de 4e gamme (végétaux crus prédécoupés et conditionnés, sans assaisonnement) créée en 1986.

Il rassemble les principaux fabricants de végétaux frais prêts à l’emploi*, dont la principale activité est la production de salades en sachet, et assure la promotion et le développement des produits « 4e gamme » en France.

Le Syndicat des fabricants de produits végétaux prêts à l’emploi (SVFPE) représente 90% des volumes vendus sur le marché et 95% de son chiffre d’affaires.

* Bonduelle Fresh, Florette Food Service, Florette GMS, Les Crudettes et Rosée des Champs.

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