Qui sommes-nous ?
Le Syndicat des fabricants de produits végétaux prêts à l’emploi (SVFPE), Collective des végétaux dits de « 4e gamme » (végétaux crus prédécoupés et conditionnés, sans assaisonnement) créée en 1986, rassemble les principaux fabricants de végétaux frais prêts à l’emploi*, dont la principale activité est la production de salades prêtes à l’emploi.
Le SVFPE assure la promotion et le développement des produits « 4e gamme » en France. Il représente 90 % des volumes vendus sur le marché et 95 % de son chiffre d’affaires.
* Bonduelle Fresh, Florette Food Service, Florette GMS, Frais Emincés, Les Crudettes et Rosée des Champs.
