Panna cotta à la roquette, Salade de gyozas et Salade Tex Mex, des idées simples et rapides pour s’évader sans quitter sa cuisine. Les salades et légumes prêts à l’emploi permettent de varier les plaisirs tout en gagnant du temps : un sachet suffit pour composer des plats frais, savoureux, adaptés aux tendances alimentaires contemporaines, et bénéfiques pour la santé en aidant à végétaliser facilement son assiette.
Ces produits issus d’une filière française attentive à la qualité, au contrôle et à la fraîcheur sont de plus en plus appréciés par les consommateurs. Pourtant, l’objectif de « 5 fruits et légumes par jour » n’est pas encore atteint : seulement 24 % des femmes et 18 % des hommes y arrivent[1].
Les salades et légumes prêts à l’emploi sont une solution pratique pour manger plus de végétaux au quotidien et atteindre les 5 portions de fruits et légumes officiellement recommandées chaque jour par le Programme National Nutrition Santé.
Déjà lavés, épluchés, coupés et triés, ils font gagner du temps et facilitent la préparation des repas, surtout en été. Il suffit d’ouvrir le sachet pour profiter de leur goût, de leurs bienfaits et de leur praticité. Par exemple, une salade prête à l’emploi permet de gagner environ 10 minutes lors de la préparation d’un repas. Cela rend plus facile la réalisation d’assiettes colorées et savoureuses sans passer trop de temps en cuisine.
Ils présentent aussi l’avantage de limiter le gaspillage alimentaire, en offrant la possibilité d’adapter précisément les quantités à chaque recette et au nombre de personnes à table. Disponibles en différents formats, du sachet individuel au format familial, ou encore en barquette, ils s’adaptent à tous les besoins.
Grâce à une large variété, les salades et légumes prêts à l’emploi offrent la possibilité de préparer facilement de nombreuses recettes pour des repas rapides et originaux. Ils ouvrent la porte à de nouvelles saveurs, inspirées de traditions culinaires venues d’ailleurs.
En été, ils apportent une note de fraîcheur et invitent à explorer d’autres horizons gustatifs.
Voici quatre recettes estivales réalisées avec des produits prêts à l’emploi qui invitent à parcourir l’Italie, le Japon, la Corée ou encore et le Mexique, pour savourer toute la richesse de leurs traditions gourmandes.
Salade de gyozas, roquette et coleslaw
Salade Tex Mex, jeunes pousses, poivrons et chou rouge
Panna cotta à la roquette, crumble de parmesan et fraises fraîches
[1] Baromètre Santé publique France du 29 avril 2026