Radis à la cacahuète et carottes aux pistaches

EN ENTRÉE

Radis à la cacahuète et carottes aux pistaches

20 min 4 personnes

Ingrédients

• 100 g de radis prêts à l’emploi
• 100 g de baby carottes prêtes à l’emploi
• 40 g de cacahuètes concassées
• 40 g de pistaches concassées
• 120 g de crème de fromage (ou de crème fraîche)

Préparation

Tremper les radis et/ou les carottes prêts à l’emploi dans une crème de fromage frais.

Saupoudrer de cacahuètes ou de pistaches. Disposer dans un plat et servir aussitôt.

Cette recette se décline aussi avec du chou-fleur ou tout autre légume prêt à l’emploi