Canicule, la pastèque : l’invitée fraîcheur de nos salades !

C'est le temps des salades rafraîchissantes, d'autant plus faciles à réaliser que nous avons à notre portée une gamme extraordinaire de salades prêtes à l'emploi. En clair, nous avons l'embarras du choix : un petit tour sur le site les-salades pour aller d'étonnement en étonnement quant à toutes les variétés et associations qui nous sont offertes. 

Pour renforcer l'indéniable côté fraîcheur de nos salades, très reconnaissables en rayon (GMS) dans leurs sachets, nous allons leur associer, selon nos goûts, des compagnes et compagnons de saison, voici quelques suggestions : 

• Des billes de melon (ou des petits morceaux si nous ne disposons pas du petit appareil spécial* pour faire des billes de melon, de pastèque, etc.) 
• Des petites découpes de la goûteuse cébette, (il s'agit en quelque sorte de petits oignons blancs nouveaux)
• Des lamelles ou des cubes réalisés dans une belle pastèque. La pastèque est indéniablement la vedette de la saison chaude... même, osons ce mot, caniculaire sur toute la France...

Voilà une idée facile à réaliser qui fera sur la table familiale un bien bel et rafraîchissant effet !

*Une cuillère parisienne