Les Salades prêtes à l’emploi sont de véritables alliées pour cuisiner malin et éviter le gaspillage au quotidien.
Leurs atouts : elles permettent de valoriser facilement les restes du réfrigérateur, grâce à la grande variété de Salades disponibles : mâche, roquette, jeunes pousses, laitue, feuille de chêne avec lesquelles il est facile de varier les plaisirs et d’imaginer de nouvelles recettes chaque jour.
Voici quelques idées de recette pour des assiettes toujours différentes, sans rien gaspiller !
Soupe anti-gaspi à la roquette
Salade anti-gaspi au mesclun, haricots verts, lamelles de jambon et dés de pommes
