A découvrir, de délicieuses recettes sucrées-salées avec des figues c’est la saison !

Publié le 16/08/2023

La saison des figues est ouverte ! L'arrivée de l'été permet à celles et ceux qui raffolent de ces petits fruits d'en déguster. Ça tombe bien car les figues se marient parfaitement à la salade prête à l'emploi pour réaliser sauces et vinaigrettes.

Justement en vinaigrette ou bien incorporée dans une salade composée, la figue est la star de l'été et sublime toutes les salades sucrées-salées.

Voici deux recettes élaborées avec de la figue, une explosion de saveurs assurée :

 

Vinaigrette aux figues

 

Délicieuse et gourmande, mélange salades et figues

 

Et le saviez-vous ? C'est la figue qui a donné son nom au Foie Gras, à découvrir cette étonnante histoire.

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