Sur lit de batavia, une tranche de terrine de Foie Gras et Magret, création Jean-Brice Peyrelade, un très talentueux professionnel originaire du Sud-Ouest... on s'en serait douté !
Pour en savoir plus sur les salades en accompagnements de plat, en entrée, en plat principal et avec le fromage, suivre les liens suivants :
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Comment changer, même la plus simple des salades, en un plat remarquable ? Dans...