En 15 ans, les ventes de salades en sachet ont bondi de +20% en volume, c'est dire l'engouement des Français pour ce produit !
Large choix, praticité, gain de temps, équilibre alimentaire : les Français sont conquis et, aujourd’hui, 75% d'entre eux achètent des salades en sachet.
Petit point en vidéo sur les nombreux avantages des salades en sachet, présentés par Tatiana Lamy, responsable marketing :
En moyenne, on estime qu'un sachet de salade fait gagner 10 minutes par rapport à la mise en œuvre d’une salade en vrac à préparer soi-même : 7 minutes pour l’épluchage, le tri et le lavage, auxquelles on ajoute 3 minutes d’essorage.
Ce gain de temps et cette praticité sont les 2 principales raisons d'achat de salades en sachet : 68% des acheteurs s’accordent sur l'aspect pratique et prêt à l’usage et 64% sur le gain de temps que ces produits procurent.
Toutes prêtes, les salades en sachet répondent parfaitement à nos nouveaux modes de vie, nous permettant de gagner du temps sur la préparation de nos repas.
Plus des trois quarts des acheteurs (76%) estiment que les salades en sachet les aident à augmenter la part des légumes dans leur régime alimentaire.
Les salades prêtes à l’emploi ont en effet l’avantage de participer rapidement et simplement à l’équilibre alimentaire sans avoir à effectuer de multiples manipulations. De plus, elles sont faciles à associer à nombre de plats, tels que des quiches, viandes, gratins, …(en savoir plus sur la nutrition)
Avec les salades en sachet, nous disposons, tout au long de l’année et quelle que soit la saison, d’une large variété de salades pour accompagner nos plats ou servir d’ingrédients à nos recettes. Des saveurs amères, douces, piquantes, corsées, des textures tendres ou croquantes : au rayon des salades en sachet, le choix est vaste !
Laitue, feuille de chêne, iceberg, scarole, endive, roquette, Tat soï, épinard, jeunes pousses, mâche, cresson, pourpier… Les salades en sachet reflètent toute la diversité des salades cultivées, de la plus classique laitue au plus original pourpier (en savoir plus sur les 4 grandes familles de la salade en sachet) !
Que l’on souhaite savourer une seule variété de salade ou en associer plusieurs : les sachets nous offrent de nombreuses possibilités. Il existe en effet des sachets de salades classiques et originales mais également de nombreux mélanges pour tous les goûts.
Et, pour répondre à toutes les attentes, les marques développent également des offres mariant salades et crudités ainsi que salades et ingrédients, avec des sauces, des herbes, des croûtons, des graines germées, etc.
Proposées dans des sachets de différentes tailles (de 40g à 2kg), les salades en sachet évitent le gaspillage en offrant la possibilité d’acheter la juste quantité dont nous avons besoin.
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