Au quinoa, aux lentilles roses, au lin blond…la liste est longue des petites touches délicates et goûteuses, voire bienfaisantes, que nous pouvons ajouter à nos petites salades à servir en entrée.
Astuce : servir une salade en entrée, laisse le temps au plat principal de chauffer (voire réchauffer) rissoler, etc.
Avec les salades prêtes à l’emploi rien de plus facile et de plus simple, un véritable gain de temps !
A noter que ces petites graines de couleurs et goûts différents sont très appréciées des enfants.
Salade de Mâche avec Fèves
Salade de Mâche, Lentilles Roses et Graines de Chia
Salade Batavia avec des graines de lin blond
Mélanges de salades et tuiles de sarrasin
Oui, il s’agit de plats simples et faciles à réaliser mais toujours accompagnés...
Décidément, on ne voit qu'elle, la roquette ! En accompagnement de nos omelettes...