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VINAIGRETTE
Vinaigrette au parmesan
Difficulté :
5 min
4 personnes
Ingrédients
2 c. à s de vinaigre balsamique blanc
1 c. à s de jus de citron
6 c. à s d’huile d’olive
3 c. à s de parmesan râpé
quelques feuilles de basilic ciselées
Sel et poivre
Préparation
Mélanger le vinaigre balsamique avec le jus de citron.
Incorporer progressivement l’huile d’olive.
Ajouter le parmesan râpé et les feuilles de basilic.
Mélanger le tout.
Saler et poivrer à votre convenance.
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