Vinaigrette au parmesan

VINAIGRETTE

Vinaigrette au parmesan

Difficulté :

5 min 4 personnes

Mélanger le vinaigre balsamique avec le jus de citron.

Incorporer progressivement l’huile d’olive.

Ajouter le parmesan râpé et les feuilles de basilic.

Mélanger le tout.

Saler et poivrer à votre convenance.

Ingrédients

  • 2 c. à s de vinaigre balsamique blanc
  • 1 c. à s de jus de citron
  • 6 c. à s d’huile d’olive
  • 3 c. à s de parmesan râpé
  • quelques feuilles de basilic ciselées
  • Sel et poivre

Sauces – Vinaigrettes – Accompagnements