Avec l’arrivée des beaux jours, les salades deviennent incontournables : fraîches, colorées et faciles à préparer, elles se déclinent selon toutes les envies. Le magazine culinaire Gourmand met justement à l’honneur les salades prêtes à l’emploi à travers une sélection de recettes gourmandes.
Au fil des pages, découvrez plusieurs idées inspirantes : la salade estivale (page 27), la salade de minicoquilles aux asperges (page 51) ou encore les rouleaux de printemps au Roquefort à base de salade (page 57).
Et pour terminer en beauté, retrouvez en page 62 notre salade de gyozas, une recette généreuse, croquante et pleine de saveurs qui revisite la salade repas avec originalité.
Vous pouvez également retrouver cette recette dans notre Culinothèque, aux côtés de nombreuses autres idées pour cuisiner facilement les salades prêtes à l’emploi.
Salade de gyozas, roquette et coleslaw

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