Radis à la cacahuète et carottes aux pistaches

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EN ENTRÉE

Radis à la cacahuète et carottes aux pistaches

Difficulté :

20 min 4 personnes

Ingrédients

  • 100 g de radis prêts à l’emploi
  • 100 g de baby carottes prêtes à l’emploi
  • 40 g de cacahuètes concassées
  • 40 g de pistaches concassées
  • 120 g de crème de fromage (ou de crème fraîche)

Préparation

Tremper les radis et/ou les carottes prêts à l’emploi dans une crème de fromage frais.

Saupoudrer de cacahuètes ou de pistaches. Disposer dans un plat et servir aussitôt.

Cette recette se décline aussi avec du chou-fleur ou tout autre légume prêt à l’emploi

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