Vu dans un récent Figaroscope, les salades Caesar qui règnent à Paris !

Dans l’excellent article des journalistes Alice Bosio et François Blanc, nous découvrons que pas moins de 8 établissements de la capitale ont eu l’honneur de voir la salade césar citée.

Bien évidemment de nombreuses maisons à la campagne, en ville ou dans certains sites touristiques proposent aussi des salades Caesar qui sont devenues un véritable incontournable des cartes des restaurants. 

Nous ne résistons pas et vous donnons une idée de préparation d’une salade Caesar- maison avec de la laitue, romaine, iceberg, en fait avec toutes les salades que vous aimez prêtes à l'emploi, ce qui fait vraiment gagner du temps…

Quant à l’inventeur de la vraie salade Caesar : il vivait au Mexique et s’appelait Caesar ! 

Dans notre photothèque voici 2 suggestions style salade Caesar    

Salade Caesar Cœur de Laitue à l'avocat et œuf poché

Salade complète au poulet pané pousses d’épinards et mâche